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カフェ・コン・イエロ(スペイン風アイスコーヒー)

450円

南スペインの夏の冷たい飲み物。熱いエスプレッソを氷が入ったグラスに注いでアイスコーヒーを作ります。アイスなのにエスプレッソのアロマがたつコーヒーです。甘みはガムシロップではなくヘルシーなメープルシロップでお好みに合わせてください。

ガラナ・アンタルチカ

350円

アマゾン流域で採れる種子「ガラナ」のエキスを使ったガラナ飲料。最初は「ガラナ・シャンペーン」として発売され進化し、現在は「ガラナ・アンタルチカ」という名で販売。ガラナは植物の中で最もカフェインが多く含まれ、カテキンも含まれています。カフェインは興奮剤、強心剤、利尿剤、強壮剤、健胃剤、整腸剤として有効に作用し、片頭痛や神経痛にも鎮痛作用があり、また動脈硬化の予防にも効き目があるといわれています。また、サッカーブラジル代表公式スポンサー飲料にもなっています。

インカ・コーラ

350円

リマ市建設400年を記念して1935年発売されたリンドレー社のコーラ。米国ではゴールデン・コーラの名称でカナダドライが製造しています。日本に輸入されているのも米国産。ペルーではコカ・コーラを抑えて国内シェア№1のコーラ。甘みが強く炭酸はあまり強くはありません。現在はコカ・コーラ社がリンドレー社とのジョイントベンチャーによりペルー国外での製造販売権を持つといういわくつきのコーラです。

パーテル・リーヴェン・ヴィットPater Lieven Wit-Blanche(ベルギー)

800円

やや白く濁った明るいイエロー。レモン、オレンジ、リンゴのようなフルーティーな香り、コリアンダーのスパイシーな香りもあります。軽快なボディで爽快な飲み口のホワイト・ビール。

330ml 4.5%

パーテル・リーヴェン・ブロンドPater Lieven Blond-Blonde(ベルギー)

900円

オレンジ、リンゴ、かりんのようなフルーティーな香りがあります。柑橘系のフレーバーを伴った、ホップの爽やかさと心地よい苦味が特徴のフレッシュなブロンド。

330ml 6.5%

パーテル・リーヴェン・ブラウンPater Lieven Bruin-Brune(ベルギー)

900円

ブラックベリー、赤ブドウ、レーズン、リンゴ、プラム、イチジクのようなフルーティーな香り、黒糖のような甘い香り、ナッツのような香ばしい香りもあります。

330ml 6.5%

ビンクIPA-ホップヴェルドムBink IPA-Hop Verdomme(ベルギー)

900円

ホップの爽やかな香り、レモンのような柑橘系の香り、ミントや干し草のような香りもあります。口に含むと最初にパイナップルのような旨みを感じますが、すぐにグレープフルーツのような柑橘系のフレーバーを伴った、強烈な苦みが広がります。

330ml 7.5%   

ブルーセム・クリークBloesem Kriek(ベルギー)

950円

栓を抜くとまさにチェリーの香りがいっぱいに広がります。ほかにも、プラム、レモンのようなフルーティーな香りがあります。アルコール度数も高くなく、とても飲みやすいジュース感覚のフルーツビール。

330ml 4.5%

ビーケンBieken(ベルギー)

900円

はちみつ、バナナ、花のような華やかな香りがあります。柔らかな甘味主体のビールで、パイナップルのようなフルーティーなフレーバーの中にスパイシーさも感じられます。瓶内二次発酵させており、きめ細やかで白くしっかりとした泡が特徴です。

330ml 8.5%

シメイ・ゴールドChimay Gold(ベルギー)

750円

スクールモン修道院の修道士並びに修道院を訪れたゲストのみが口にすることができる門外不出の限定ビールでしたが、シメイ社が半世紀ぶりに第4のビールとして商品化。オレンジ、レモン、アプリコット、白桃などのフルーティーな香り。オレンジのような柑橘系のフレーバーを伴った、爽やかな酸味と旨みのバランスのよいすっきりとした味わい。

330ml 5.0%

シメイ・ブルーChimay Blue(ベルギー)

800円

シメイでは唯一、ラベルにヴィンテージが入っています。濃いルビー色の濃厚なボディーとハーブが効き、フルーティーな味と香りのバランスが特徴のプレステージの高いビール。

330ml 9.0%

ドゥシェス・ド・ブルゴーニュDouchesse de Bourgogne(ベルギー)

800円

酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像するほどの酸っぱさはなく、甘みとのバランスがとても良く、ボリュームもあり、とてもおいしいビールです。

330ml 6.2%                            

デュベルDuvel(ベルギー)

900円

非常にクリーミーで腰の強い泡立ちと、高いアルコール度数ながらそれを感じさせない口当たりのスムーズさと甘い香りが特色、これが悪魔(デュベル)たる理由かな。

330ml 8.5%

ピルスナー・ウルケルPilsner Urquell(チェコ)

750円

世界で飲まれているビールの80%以上を占めるピルスナービールの元祖(ウルケル)となる、ボヘミアンピルスナースタイルのビール。淡色ゴールドカラー優しい苦味とフレッシュな香り。

330ml 4.5%

エフェスEfes(トルコ)

700円

トルコ№1ビール。明るい琥珀色で細かい泡立ちで、苦みが少なくスッキリとした飲み心地。

330ml 5.0%

ホフブロイ・オリジナルHofbräu Orginal(ドイツ)

800円

ミュンヘン6大ブルワリーの一つホフブロイ社のピルスナー。ホフブロイハウスで提供されているビール。

330ml 5.0%

クルーズカンポCruzcampo(スペイン)

750円

80年以上良質のフレーバーとテイストを守り続けている、薄色でややビターなビールで、コクがあり、苦味の効いたオーソドックスな味わいです。

330ml 5.0%

ヒューガルテン・ホワイトHoegaarden Wit-Blanche(ベルギー)

650円

ベルギーで一番人気がある銘柄。フレッシュでフルーティ。原材料にコリアンダーやオレンジピール等のスパイスを使用しています。瓶詰め時にも2次発酵用の酵母と少量の砂糖を加え、瓶内発酵が行われ熟成が楽しめるビール。生きた酵母をそのまま瓶詰めしているために、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張。魚貝料理と相性がよいビールです。  

330ml 4.9%

レフ・ブラウンLeffe Bruin-Brune(ベルギー)

700円

アビイー(修道院)ビールの中でもっとも有名な銘柄がレフ修道院。ラインナップが豊富で、ブラウンは焙煎したモルトを使用しているため深い茶色をしています。チョコ、干しぶどう、カラメル、シナモンのようなフルーツの香りがあります。

330ml 6.5%   

シュレンケルラ・ラオホビア・メルツェンSchlenferla Rauchbier-Marzen(ドイツ)

900円

ドイツのバイエルン州、バンベルクの町にあるヘラー醸造所で製造されたラオホ(けむり)ビールです。世界でも珍しいブナの丸太で燻したグルメなビール「ラオホビール」は昔ながら(古代ローマ時代から)の3年以上寝かせたブナの木でモルトを燻すという独自製法を今でも守り続け、世界的な評価を受けています。このメルツェンの飲み口は、ビターチョコレートの様な濃厚な香りとスモークされた麦芽の焦げた香りが混ざり合い、甘みと苦みが絡み合いながら口の中に広がります。後味もどっしりとしていて、ローストされた芳ばしい香りに強い苦みが長く続きます。

500ml 5.1%

イネディットInedit(スペイン)

800円

2011年までバルセロナに存在した「世界一予約がとれない」有名レストラン「エル・ブジ」の天才シェフ、フェラン・アドリアが「セレブを迎えるためのワインはあるがビールがない」として作ったビール。「世界最高の料理の味を損ねることなく、料理を楽しみながら美味しく飲めるビール」なのでビールのドンペリと呼ばれています。このビールはビールジョッキではなく、白ワイングラスに半分くらいまで注ぎ、ワインのようにグラスを回し“スワリング”して、繊細な香りと一緒にお楽しみください。フルーツや花の香りが鼻を抜けた後、フレッシュな酵母の香りと甘いスパイスを連想させるような香りが感じられます。泡立ちはクリーミーかつソフトで、デリケートです。醸造はバルセロナ№1のDAMM社のブラウンマイスターが作っております。「イネディット(Inedit)」とは前例のないという意味です。

330ml 5.0%

シェッファーホッファーSchőfferhofer(ドイツ)

650円

「小麦のシャンパン」と称されるエレガントな白ビール。ビールの苦手な方や女性の方におすすめです。ドイツ小麦ビールの重たいイメージを払拭するライトでフルーティな由緒あるブランド。オーストラリア国際ビール賞2001でグランドチャンピオンに輝いたのをはじめ、様々な国際コンクールでも賞を獲得している実力ブルワリーでもあります。ヴァイスビアをドイツ全土に広めたことで、名声を勝ち取りました。最大の特長は「なめらかさ」です。一度お試しください。

330ml 5.0%

スタロプラメンStaropramen(チェコ)

600円

ピルスナービール発祥の地チェコより145年の歴史を持つ(2016年1月現在)伝統ビール。「古き泉」を「意味する「スタロプラメン」をグラスに注ぐと、輝くような黄金色で泡立ちも完璧。ホップの苦みと麦芽の甘み、コクのバランスが絶妙。確かな飲み応えです。プラハ№1ビール。

330ml 5.0%

マカビーMaccabee(イスラエル)

700円

「マカビー」とは紀元167年ユダヤ教弾圧に抵抗した英雄、イスラエルの星「ミスター・マカビー」の名に由来し、地中海に面した美しいリゾート地ナタニヤで生産され、世界各国のビールコンテストで金賞を獲得しています。ほんのりフルーティでレゲエファンの定番でもあるにも関わらずすっきりとした飲みやすいピルスナータイプのビールです。

330ml 5.0%

カサブランカCasablanca(モロッコ)

700円

モロッコ屈指のビールメーカー、ブラッセリ―・ド・モロッコが醸造。モロッコ国民はほとんどイスラム教徒がアルコールは飲めませんが、観光地や高級ホテル、リゾート地などで観光客に人気を博しています。発酵日数は35日、長期間の発酵により炭酸ガスがビールに溶け込に、苦みの少ないフルーティーで爽やかな飲みやすいビールに仕上がっています。良質のミネラルウォーターで醸造されており、この水質が美味しさの源となっております。厳選された麦芽を使用したプレミアムビール。

330ml 5.0%

タスカーTusker(ケニア)

750円

ケニアを代表するビールメーカー、東アフリカブルワリーが販売する老舗ビール。ケニアで№1のシェアを誇る人気ビールです。ケニアではビールを注文すればタスカーが出てくるほどビールの代名詞にもなっています。炭酸がキリッとしていて、味はややさっぱりめ。ほどよい苦みとキレで日本人にも飲みやすいビールです。サバンナのロッジでは昼間から愛飲されています。タスカーの名は英語のTusk(牙)からきており、Tuskerは牙を持つもの、つまりアフリカ象のこと。サバンナは標高が高いのでアルコール度数も低めになっているようです。モンドセレクションにより毎年開催される世界品質セレクションにおいて金賞を受賞したことがあり、味わいと品質については、モンドセレクションで国際賞を受賞しています。

355ml 4.2%

テカーテTecate(メキシコ)

650円

メキシコ国内人気№1。バハカリフォルニア・テカテ市発祥のメキシコで1番人気の国民的ビール。塩とライムと一緒に飲むスタイルは、テカテオリジナルのもの。キレとコクのバランスのとれた味わいには定評があり、世界各国のコンクールで金賞を受賞。

355ml 4.5%

ミネルバ(ペールエール)Minerva(Pale ale)(メキシコ)

800円

マイルドエールスタイルのペールエールタイプ。2010年ワールドビールカップで金賞を受賞。甘みと苦みのバランスが絶妙。

355ml 6.0%

クスケーニャCuzqueña(ペルー)

650円

ペルーで今、最も人気のビール。クスケーニャの名前はクスコの産地の由来。もろやかほんのりながら強い香りが特徴。日本の地ビール的な特徴的な味わいで直線的でガツンとくるビール。

330ml 5.0%

クリスタルCristal(ペルー)

650円

ペルー最大のビールメーカーがアンデスの清涼な水で造ったビール。スッキリとした飲み口、ドライな味わい。

330ml 5.0%

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